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腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图片？牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么部(bù)位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜(cài)。

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　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专业(yè)吃货很多都爱(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码ài)吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。